為培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和飲食方式，弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化，使健康飲食、特色飲食深入人心。吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！奧迪斯工廠特此舉辦以“激活企業(yè)生活，品味健康美食”為主題的廚藝大賽！
本屆廚藝大賽的比賽時(shí)間5月29號(hào)下午15:00開(kāi)始，地點(diǎn)在工廠職工餐廳，參賽選手共九名，根據(jù)抽簽順序先后進(jìn)行菜品制作，制作使用原材料由食堂提前進(jìn)行準(zhǔn)備。本屆大賽的參賽菜品有油潑鰱魚(yú)、水煮魚(yú)、黃金雞、糖醋排骨、油潑鯉魚(yú)、炒排骨、金珠丸子和紅燒鯰魚(yú)，評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)以色、香、味、形、名各占15%的比例，另外25%是看三個(gè)項(xiàng)目之間的營(yíng)養(yǎng)搭配以及相互映襯程度。“奧迪斯廚神”是從本次比賽第一名的榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。最后由廚師長(zhǎng)李林元進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示表演。
????比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手個(gè)個(gè)精神飽滿，展現(xiàn)出了最精湛的廚藝。比賽要求選手們秀出絕活，秀出創(chuàng)意，在比賽過(guò)程中，各選手都精心地準(zhǔn)備著自己的參賽作品，均在特定時(shí)間內(nèi)完成作品，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香味，各位評(píng)委和觀眾都迫不及待地想去品嘗這些美味。最終，大賽評(píng)委通過(guò)對(duì)菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)等方面的綜合評(píng)定，分別評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名、奧迪斯廚神單項(xiàng)獎(jiǎng)。比賽在歡聲笑語(yǔ)中落下了帷幕，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中都是充滿笑容，其樂(lè)無(wú)窮的。
此次大賽豐富了廣大職工的企業(yè)生活，展示了職工別具一格的廚藝，對(duì)傳播飲食文化，普及飲食健康知識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚具有重要意義。
